Exclusiv: Unser Geheimnis über den Schmalegger Wecken!
Das Original seit 1922 nur aus Schmalegg!
Viel wird über unser Original und die Nachahmer gegrübelt. Es freut uns, das unser Schmalegger Wecken ein so bekannter Wecken ist, dass es Nachahmer gibt, die versuchen unser Original nachzumachen.
Was macht unseren Schmalegger Wecken so besonders?
Exclusiv unser Rezept für unsere Kunden: Man nehme: Mehl, Salz, Hefe und Wasser – denkbar einfach, doch der schonende Umgang und die sehr lange Teigführung und Teigbearbeitung machen den Unterschied. Die wichtigste Zutat ist das Herz des Bäckers, denn nur wer hinter seinen Produkten steht und sein Beruf gerne und mit Liebe zum Detail ausführt, der kann gute Backwaren backen!
Seit 4 Generationen wird das Familiengeheimnis an ausgewählte Mitglieder weitergegeben.
In der Ruhe liegt der Geschmack und in den Bäckerhänden das Einzigartige!